8 Receitas de Snacks Rápidos e Saudáveis para Levar ao Trabalho ou Treinos

Manter uma alimentação saudável é essencial para ter energia e produtividade no dia a dia. Quando estamos no trabalho ou indo para os treinos, é comum buscar opções rápidas que muitas vezes não são tão nutritivas. Pensando nisso, preparamos uma lista com receitas de snacks rápidos, saudáveis e fáceis de levar, que vão te ajudar a manter uma dieta equilibrada mesmo nos dias mais corridos.

8 Receitas de Snacks

1. Snacks de Barras de Cereal Caseiras

Ingredientes:

• 🥣 2 xícaras de aveia em flocos
• 🍯 ½ xícara de mel ou xarope de agave
• 🥜 ½ xícara de pasta de amendoim natural
• 🌱 ¼ xícara de sementes (chia, linhaça ou girassol)
• 🍇 ½ xícara de frutas secas picadas (uva-passa, damasco ou cranberry)

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
2. Espalhe a mistura em uma forma retangular forrada com papel-manteiga, pressionando bem.
3. Leve à geladeira por 2 horas.
4. Corte em barras e embale individualmente.

Dica: Experimente variar os ingredientes conforme o seu gosto.

Fonte: Harvard T.H. Chan School of Public Health

2. Chips de Vegetais

Ingredientes:

• 🥔 2 batatas-doces ou 2 beterrabas
• 🫒 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 🧂 Sal e temperos a gosto (páprica, alho em pó, ervas secas)

Modo de preparo:

1. Fatie os vegetais em rodelas finas usando um mandolim ou faca.
2. Coloque as fatias em uma tigela e misture com azeite e temperos.
3. Disponha as fatias em uma assadeira, sem sobrepor.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
5. Deixe esfriar e armazene em um recipiente hermético.

Benefícios: Rico em fibras e baixo em calorias.

Fonte: Academy of Nutrition and Dietetics

3. Mix de Oleaginosas

Ingredientes:

• 🥜 1 xícara de amêndoas
• 🌰 1 xícara de nozes
• 🥥 1 xícara de castanhas-do-pará
• 🍫 ½ xícara de uvas-passas ou pedaços de chocolate 70%

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em um pote grande.
2. Divida em porções menores para facilitar o consumo.

Dica: Evite adicionar sal para manter o snack mais saudável.

Fonte: Cleveland Clinic

4. Muffin de Ovos com Legumes

Ingredientes:

• 🥚 6 ovos
• 🌿 1 xícara de espinafre picado
• 🥕 ½ xícara de cenoura ralada
• 🧀 ¼ xícara de queijo ralado (opcional)
• 🧂 Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Bata os ovos em uma tigela e adicione os legumes e temperos.
2. Despeje a mistura em formas de muffin untadas.
3. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
4. Deixe esfriar antes de armazenar em um recipiente.

Por que escolher? Rico em proteínas e ideal para consumo pós-treino.

Fonte: Mayo Clinic

5. Bolinhas de Energia

Ingredientes:

• 🥣 1 xícara de aveia em flocos
• 🥜 ½ xícara de pasta de amendoim ou amêndoas
• 🍯 2 colheres de sopa de mel
• 🌱 ¼ xícara de sementes de chia ou linhaça
• 🍫 ¼ xícara de gotas de chocolate amargo

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
2. Modele bolinhas com as mãos.
3. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
4. Armazene em um recipiente hermético na geladeira.

Vantagens: Fonte de energia rápida e saudável.

Fonte: American Heart Association

6. Iogurte com Granola e Frutas

Ingredientes:

• 🥛 1 pote de iogurte natural (grego ou tradicional)
• 🥣 ¼ xícara de granola
• 🍓 ½ xícara de frutas frescas (morango, banana ou mirtilo)
• 🍯 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de preparo:

1. Em um pote com tampa, coloque o iogurte como base.
2. Adicione a granola e as frutas por cima.
3. Feche bem o pote e leve com você para o trabalho ou treino.

Benefícios: Rico em proteínas e vitaminas.

Fonte: National Dairy Council

7. Palitos de Cenoura e Pepino com Homus

Ingredientes:

• 🥕 2 cenouras cortadas em palitos
• 🥒 1 pepino cortado em palitos
• 🥣 1 xícara de homus (feito ou comprado pronto)

Modo de preparo:

1. Corte os vegetais em palitos e armazene em um pote hermético.
2. Coloque o homus em um recipiente separado.
3. Consuma mergulhando os palitos no homus.

Por que escolher? Baixo em calorias e rico em fibras e proteínas.

Fonte: Johns Hopkins Medicine

8. Sanduíche de Pão Integral com Pasta de Abacate

Ingredientes:

• 🍞 2 fatias de pão integral
• 🥑 ½ abacate amassado
• 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
• 🧂 Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Misture o abacate amassado com o suco de limão e os temperos.
2. Espalhe a pasta sobre uma fatia de pão integral.
3. Cubra com a outra fatia e embale em papel-manteiga ou filme plástico.

Vantagens: Fonte de gorduras saudáveis e fibras.

Fonte: American Diabetes Association

Conclusão

Ter opções saudáveis de snacks é uma forma eficaz de manter a energia ao longo do dia sem comprometer a dieta. Essas receitas são versáteis, deliciosas e podem ser preparadas com antecedência, facilitando a rotina. Invista em ingredientes frescos e, sempre que possível, personalize as receitas para atender às suas preferências e necessidades alimentares.

Para mais dicas de alimentação saudável, confira os links das fontes confiáveis que usamos neste artigo. Cuide-se e aproveite suas refeições saudáveis!

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